St Sylvestre, Saveurs italiennes

Prolongez la Dolce Vita jusqu’à la fin de l’année dans notre restaurant italien, où les saveurs Transalpine rencontrent l’élégance musicale. Dans une ambiance chaleureuse et authentique, laissez-vous emporter par les performances de Jenaka, artiste aux racines italiennes !
 

Découvrez le menu du réveillon de la Saint-Sylvestre :

Arancini à la truffe,
Lentilles à la stracciatella
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Ciselé de veau parfumé au caviar
Pickles de fenouil
Focaccia toastée
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Risotto de riz carnaroli
Pétoncles en persillade,
Pétales de vieux parmesan, sauce béarnaise au pesto de pistaches
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Involtini de volaille fermière,
panés à la chapelure de jambon de Parme, jus réduit à la sauge
Mousseline fondante au gorgonzola
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Finger royal aux deux chocolats
Sorbet Limoncello
Coupe de champagne

Ce menu vous est proposé à partir de 149€ par personne
(1 coupe de Champagne avec le dessert, Eaux minérales plate et gazeuse, Café)

Réservez votre réveillon au +33 (0)4 50 26 87 87
ou directement en ligne 

Une place de parking est disponible sur simple demande, merci de nous contacter à cette adresse casino@evianresort.com