St Sylvestre, Cabaret & grand dîner

Pour la Saint-Sylvestre, partagez un dîner-spectacle inoubliable avec vos proches au Casino. "Les Sublimes" cabaret plein de charme et d’élégance, vous promet une soirée de réveillon festive et un show plein d’élégance et de paillettes, dans l’atmosphère vibrante du Salon Gala.

Découvrez le menu du réveillon de la Saint-Sylvestre

Le Saumon fumé aux graines de pavot et quinoa
Blinis croustillant, crème acidulée au citron yuzu
Coupe de champagne
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Le Foie gras en ballottine, confiture de fruits d’hiver, réduction de vin chaud
Pain aux cèpes et noisettes grillées
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Pétoncle et gambas poêlés, risotto de blé d’épeautre aux herbes vertes
Chips de pain pita aux épices, émulsion de crustacés
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Le Boeuf
Filet de boeuf snacké à la plancha, demi-glace au Porto rouge
Mousseline de chou-fleur parfumée à la truffe
Artichaut barigoule et chips pancetta
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Opéra au chocolat, amandes grillées
Crème glacée citron

(Une demi-bouteille de vin par personne, eaux minérales plate et gazeuse, café)

Cette soirée vous est proposée à partir de 189 euros par personne :
Dîner, spectacle de cabaret & soirée dansante avec DJ jusqu’à 3h !

Réservez votre réveillon au +33 (0)4 50 26 87 87
ou directement en ligne

Une place de parking est disponible sur simple demande, merci de nous contacter à cette adresse casino@evianresort.com