Carte Automnale Terrasse du Baron

Dès à présent, nos équipes vous invitent à découvrir de nouveaux plats
aux couleurs et saveurs de l’automne !

En entrée optez pour :

- Le poireau Vinaigrette, cervelle de canut
- La salade de lentilles blondes de Saint-Flour, diot fumé cuisiné au vin de Savoie
- La crème de champignons, poêlée de cèpes, polenta croustillante

Pour ce qui est des plats savourez :

- Le paleron de bœuf en carbonade à base de Bière IPA Caquot, multicolore de carottes sautées
- ​​​​​​​Le filet d’Omble Chevalier à la Mondeuse de Savoie, fondue de poireau
- L’assiette végétale autour de la lentille et des légumes de saison

Terminez votre repas sur une pointe de gourmandise avec nos desserts maisons :

- La tartelette citron meringué
- Le parfait glacé chartreuse
- L’éclair Paris-Brest à partager à 2 ou à 4 !

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ! ​​​​​​​