Un tête à tête romantique & élégant

COMPLET

Célébrez la Saint‑Valentin avec un menu raffiné, dans l’atmosphère intimiste et exclusive des jeux de table.
 

Découvrez le menu de la Saint-Valentin du restaurant Le Baccara:

Amuse-bouche
Œuf brouillé façon « Moscow Mule », toast gingembre & citron, essence de vodka
***
Entrée
Pressé de foie gras et omble fumé, lit de poire acidulée, tuile au grué
***
Poisson
Pithiviers d’omble, jus à l’arête, fruits rouges en bijoux
***
Viande
Noisettes de filet de bœuf français et gambas, légumes braisés à la rose, délicates pommes mousselines
***
Dessert
Ecrin framboise champagne rosé, givré de rose, caviar de framboise au champagne

Menu à partir de 94€ par personne
(Eaux minérales plate et gazeuse, café inclus)
 

Réserver votre table

Renseignements au 04 50 26 87 87