Un tête à tête romantique & élégant

Célébrez la Saint‑Valentin avec un menu raffiné, dans l’atmosphère intimiste et exclusive des jeux de table.
 

Découvrez le menu de la Saint-Valentin :

Amuse-bouche
Œuf brouillé façon « Moscow Mule », toast gingembre & citron, essence de vodka
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Entrée
Pressé de foie gras et omble fumé, lit de poire acidulée, tuile au grué
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Poisson
Pithiviers d’omble, jus à l’arête, fruits rouges en bijoux
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Viande
Noisettes de filet de bœuf français et gambas, légumes braisés à la rose, délicates pommes mousselines
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Dessert
Ecrin framboise champagne rosé, givré de rose, caviar de framboise au champagne

Menu à partir de 94€ par personne
(Eaux minérales plate et gazeuse, café inclus)
 

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Renseignements au 04 50 26 87 87