Dimanche 5 avril célébrez Pâques autour d’un déjeuner à la Terrasse du Baron du Casino Evian.
Un voyage culinaire pensé spécialement pour l’occasion, mêlant tradition, fraîcheur printanière et gourmandise
Découvrez le menu :
Amuse‑bouche
Petite friture de truite Fario, sauce tartare
Entrée
Asperge française de la tête à la queue, hollandaise au beurre fumé, mouillette de pain
Poisson
Délicate ballotine de sole de petit bateau, petit pois bio à la française, jus à l’arête
Viande
Double côte d’agneau, jus tranché au beurre noisette, multicolore de carottes, gratin de pommes de terre au Saint‑Nectaire
Dessert
Surprise d’œuf au chocolat, praliné à l’avoine, crémeux caramel
Menu unique à 68€
Formule accord mets et vin à 100€
Renseignements au 04 50 26 87 87
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